Beaujolais – Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun - Moulin à vent 2022 :
Le vin "Moulin-à-Vent 2022" est élaboré principalement à partir du cépage Gamay, typique du Beaujolais, qui lui confère des arômes de fruits rouges et floraux.
Le millésime 2022 bénéficie d'un terroir granitique riche en manganèse, propice à la production de vins de garde. Jean-Paul Brun, connu pour ses méthodes traditionnelles et le respect du terroir, n'utilise souvent que peu de soufre, rendant ses vins authentiques. Le Beaujolais se distingue par un climat tempéré, idéal pour la maturation du Gamay, et sa culture viticole imprégnée de convivialité et de tradition.
